主办单位：中天培训咨询网
费用：4500元/人（包括授课费、讲义、午餐、课间茶点等）
｛课程背景｝
企业老总都希望公司的库存越少越好。但是，库存为什么就降不下来？ 库存管理的绩效考核指标有哪些？电脑上的数据为什么老不靠谱？一次性物品和重复性物品备库存的区别是什么？需求预测不准确如何来备库存？安全库存究竟应该如何设置？如何尽量减少呆滞库存？原材料库存、成品库存、门店库存与备件材库存的管理差异在哪里？
｛课程收益｝
?库存管理的五大KPI指标
?库存盘点管理的两大挑战
?库存管理的两大智能化技术
?呆滞库存管理的五大步
?甘特图制作的十大步
?库存管理的定量法和定期法
?库存需求预测的六大步
?安全库存设置的五要素
?牛鞭效应模型
?门店库存的五大类
?备件库存管理的四大步
｛课程亮点｝
?四种供应链类型的库存管理差异。
?如何计算库存周转率？
?库存盘点管理的流程.
?原材料库存管理的十二大要素.
?如何画双线型的甘特图?
?如何画库存曲线图?
?如何计算经济订货量?
?如何计算库存持有成本率?
?什么是库存需要预测的á指数法？
?安全库存如何设定？
?销售成品库存与原材料库存管理的差异？
?门店库存管理的特殊性？
?备件库存如何分类？
｛现场答疑｝
请学员将目前工作上遇到的与本课题相关的实际问题，写在A4纸上，提前交给授课讲师。讲师将在授课过程的相应环节中，适时回答学员的问题，或组织学员相互交流与分享。
｛课程大纲｝
| 核心要点 | 案例分享与讨论 |
第一模块：库存管理的绩效目标有哪些 |
l 我们为什么要备库存 l 需求的四种类型 l 选择何种类型的决定因素是什么 l 四种类型企业应该备什么 l 不同类型企业的差异 l 库存过高的缺点有哪些 l 企业老总对库存管理的要求有哪些？ l 衡量库存是否积压的指标有哪些 l 周转率的类别 l 库存周转率的几种算法 l 如何计算某单品在单库的周转率 l 如何计算公司总库存的周转率 l 造成公司总库存周转缓慢的因素有哪些 l 库存管理的绩效考核体系 | l 某公司的资产负债表（Balance Sheet） l 某公司的损益表（P&L） l 三家公司哪家会倒闭？ l 某公司某单品在单库的周转率 l 某公司总库存周转率的计算 l 某公司老总对库存管理各目标逻辑顺序的要求 |
第二模块：如何确保库存信息及时、准确 |
第一节：如何能及时发现实库与电脑数据不一致 | l 盘点的KPI指标有哪些？ l 盘点亏或盈应不应该罚 l 全面盘点的工作流程如何？ l 盘点准备工作做些什么？ l 盘点管理的难度是什么？ l 四种盘点类型的比较 l 盘点的三种方法 l 盲盘与实盘的比较 | l 某仓库如何自行编制条形码? l 某仓库如何使用手持终端 l 某公司如何应用RFID |
第二节：如何减少盘损率 | l 账实不符的产生原因 l 对于无法点准的物品，如何保证数量 l 如何避免表格填错 | |
第三节：如何避免各库存数据分散、混乱 | l 如何改进‘库存数据分散、混乱’ | |
第四节：如何减少实库数据与电脑数据的时差 | l 如何缩短‘实库数据与电脑数据的时差’ l 条形码的分类 l 条形码技术的组成部分 l 什么是RF实时技术？ l 什么是RFID? l 什么是POS系统 | |
第三模块：如何做好原材料的库存管理 |
l 库存的类别有哪些 l 六种库存管理的差异 l 销售型库存与仓库的关系 l 各相关部门对原材料库存的影响 l 原材料库存的两大问题 l 如何计算某原材料的缺货成本 l 库龄时间太长或呆滞物品的考核指标 l 如何控制呆滞物料 l 原料库存的呆滞期限如何设定 l 不同类别物料的呆滞期限如何设置 l 呆滞物品如何处理 l 造成物料缺货、过长或呆滞的原因 l 如何处理客户订单的变更要求 l 如何降低产品型号的更新对原有库存的影响 l 同一库存物品可能包括哪些成分 l 如何提高采购供应的稳定性？ l 如何做到“先进先出” l 如何禁止叠放物品 l 完整板货标示的基本内容 l 板货标示的作用有哪些？ l 如何进行原材料的分类？ l 不同材料的库存管理策略 l 库存管理如何“盯死它”？ l 如何进行帕累托分类？ l 第一步：对所需分析的指标，从大到小进行排序 l 第二步：计算每一物品占总体的百分率 l 第三步：计算每一物品的累积百分率 l 第四步：编制帕累托曲线图 l 第五步：对物品进行分类 l 什么是JIT供应？ l 什么是“零库存管理” l JIT供应 (Just In Time) l JIT供应的三种类型 l 供应商愿意JIT我们吗 l 如何有效实施JIT供应方式 l 什么是Milk Run l Milk Run(循环取货)的利与弊 l 如何做好在制品的库存管理 | l X公司Y原材料的缺货成本是多少 l 某公司原料库存的呆滞期限如何设定 l 某公司如何改进掏式库位法 l 某公司的完整板货标示的基本内容 l 饼干加工厂的原材料是如何分类的 l 什么是Pareto(帕累托)分类法 l 某公司的JIT供应 l 某公司的Milk Run |
第四模块：如何提高一次性物品的供应匹配性 |
l 订单进度计划制定的基本步骤 l 第一步：罗列某订单项目的生产采购活动 l 第二步：编制各活动的逻辑层次图 l 第三步：明确各项活动的预计工时 l 第四步：预测‘项目’完成总时间 l 第五步：分析交货延迟缺口 l 第六步：计算每项活动的时间缺口 l 第七步：调整相关活动的工期 l 第八步：采购、生产活动的优化 l 第九步：编制活动计划甘特图 l 第十步：计划执行的及时调整 l 什么是Microsoft Project软件 | l 某公司的早会如何准备？ l 某公司生产工期的PERT推算 l 某公司‘抽屉文件柜’生产采购的逻辑层次图 l 某公司抽屉文件柜的完成总时间 l 某公司生产订单如何编制供应计划甘特图 l 某公司如何应用Microsoft Project软件 |
第五模块：如何做好重复性物品的补货管理 |
第一节：做好各库存物品补货管理的现状分析 | l 如何分析各库存物品的补货管理现状 l 第一步：绘制该单品库存曲线图 l 第二步：在库存曲线图上标出订货日期 l 第三步：分析库存曲线图 | l 某公司如何绘制库存曲线图 l 某公司如何计算经济订货量 l 某公司如何计算库存持有成本率 l A公司当定期间隔等于订单响应期时，需要补货多少？ l B公司当定期间隔长于订单响应期时，需要补货多少？ l C公司是如何滚动式补货 |
第二节：正确选择适合于各物品的补货方法 | l 如何选择适合的补货方法 l 什么是定量补货法 l 如何确定补货点? l 影响补货点的因素 l 如何确定补货量? l 如何计算经济订货量 l 采购订货的成本包括哪些内容 l 如何计算库存持有成本率 l 什么是定期补货法 l 两种补货法的比较 l 如何确定定期法的订货日期？ l 影响定期法补货量确定的因素有哪些 l 情况一：当定期间隔等于订单响应期时 l 情况二：当定期间隔长于订单响应期时 l 当订单响应期太长时？ l 什么是滚动式补货 l 滚动式补货的利与弊 l 如何获知未来的需求量 |
第六模块：如何预测需求量 |
l 三种需求的预测 l 什么是时间序列预测法 l 时间序列预测的基本原理 l 如何实施时间序列预测法 l 时间序列预测的三大方法 l 什么是移动平均法? l 如何选择移动平均法的N值 l 什么是加权移动平均法 l 什么是指数平滑法? l 如何选择α值 l 时间序列预测法的原理 – 反向模拟 l 如何衡量趋势性预测的误差性 l 误差率的比较 l 什么是标准差？ l 什么是正态分布? l 计算标准差的作用 l 标准差的计算 l 如何选择较佳的预测系数 l 为什么要对预测值进行校正？ l 如何对预测值进行校正 l 什么时候需用波动性指数法预测未来 l 什么是波动性指数法? l 老产品更换用备件的预测 | l D公司是如何选择移动平均法的N值 l E公司是如何选择α值 l 某公司产品预测误差率的比较 l 用Excel计算标准差 l 某公司预测值的校正 l 某公司的波动性指数法? l 某公司老产品更换用备件的预测 |
第七模块：如何合理设置安全库存量 |
l 什么是安全库存? l 如何设定安全库存量 l 决定安全库存量的两大要素 l 安全库存因子与库存服务水平的关系表 l 如何计算安全库存管理现状值? l 如何计算指定送货日期的‘订单响应时间’ l 如何推算现有库存量时的安全库存量及缺货率 l 怎样推算不能缺货时的安全库存量 l 如何减少安全库存量 l 计算安全库存的必要参数 l 如何推算安全库存的“？%” l 如何判断安全库存设定的合理性 l 如何做到采购订单又快又准 l 供应商表现的分类 l 供应商的客户分类 l 供应商为何会报不同的价？ l 我们应该如何选择供应商? l 供应商开发的三步曲 l 如何跟单 | l 某公司员工午餐如何备货？ l 某公司如何推算现有库存量时的安全库存量及缺货率 l F公司怎样推算不能缺货时的安全库存量 l G公司供应商的客户分类 l H公司是如何跟单的？ |
第八模块：如何做好销售库存的管理 |
第一节：成品总仓如何备库存 | l 影响成品总仓备库存的主要因素 l 工厂接收销售总仓订单的模式 l 总仓成品应该如何分类 l 成品库存的分类管理策略 | l 某公司如何做到即不设仓库数，又能保障及时供应 l 牛鞭效应 l Cross-Dock l 什么是VMI管理 l 什么是“1.5倍补货原则” l 某商场的自动补货系统 |
第二节：如何合理设置销售仓库的数量 | l 什么是多仓库的平方根原理 l 平方根法则的案例 l 销售各地设仓的利与弊 l 是否就地设仓的判定依据 |
第三节：如何降低牛鞭效应 | l 我们为什么需要渠道商 l 什么是牛鞭效应 l 牛鞭效应的后果 l 如何降低牛鞭效应 l 如何实施渠道扁平化 l 如何管理代理式商家的库存 l 如何管理买断式商家的库存 l 什么是VMI管理 l 什么是“1.5倍补货原则” l 什么是上下家自动补货系统 |
第九模块：如何做好门店库存的管理 |
l 如何计算门店缺货的损失 l 门店库存管理混乱的原因 l 如何量化理货员的考核指标 l 如何合理设定SKU数 l 门店商品如何分类 l 门店商品的库存策略 l 建立配送中心的利与弊 | l 某商场如何计算门店缺货的损失 |
第十模块：如何做好备件（耗材）的库存管理 |
| l 什么是备件、耗材 l 衡量备件（耗材）库存是否积压的指标是什么 l 如何计算某备件（耗材）的缺货成本 l 备件（耗材）仓库应该归哪个部门管理 | l H公司备件（耗材）资产比值 l J公司如何计算某备件（耗材）的缺货成本 l 浴盆曲线 l 某公司使用部门的‘备件需求计划’ l 某公司的双堆法备货 |
第一节：如何做好备件性物品的库存管理 | l 如何做好备件性物品的库存管理 l 备件库存如何分类管理 l 什么是备件生命期 —浴盆曲线 l 备件浴盆曲线的指导意义是什么 l 如何做好备件的补货管理 l 使用部门如何制定‘备件需求计划’ |
第二节：如何做好耗材性物品的库存管理 | l 如何做好耗材性物品的库存管理 l 正确掌握耗材物品的补货方法 l 设置一定量的安全库存 l 耗材性物品如何分类 l 不同类别耗材的库存管理策略 l 什么是双堆法 |
张仲豪老师
1986年获美国Gerber公司的奖学金赴美国Michigan State University (密西根州立大学)留学，获硕士学位。毕业后,受聘于美国Heinz(亨氏)集团公司。张老师曾先后受聘于美国亨氏公司、英国联合饼干公司、美国美赞臣公司等，曾任美赞臣公司的技术及运作总监。从2000年开始,张老师开始自己创业，从事于多行业的经营管～理。所以，张老师既有世界500强企～业职业经理人的丰富阅历，又有作为企～业老板的心得体会。在二十多年的职业生涯中，张老师曾接受过各种国际国内的职业培训。曾赴加拿大、美国、英国、新加坡、泰国、菲律宾、马来西亚等国考察学习。
曾任国家技术监督局食品标准化委员会成员和国家技术监督局食品添加剂标准化技术委员会成员，参与、制定和审核国家级别的食品标准和食品添加剂标准。曾任广东省食品工业协会的理事以及其它多项社会职务。
张老师的授课富有很强的激情,现场感染力强，风趣,幽默,现场气氛活跃；思维敏捷,反应能力强,看问题较为深刻。张老师的课件设计力求深度、实用；案例多为工具性案例,有很强的实操。课程内容跨度大,尽量吸取各个行业的精粹，具有高度的浓缩性。